Sobre los orígenes de Pecorino
Italia es el hogar de algunos de los quesos más deliciosos del mundo y hoy me gustaría compartir con ustedes algunos datos sobre el queso Pecorino. Este es un queso italiano hecho de leche de oveja que lo hace más ligero y fácil de digerir que los otros quesos italianos como el Parmigiano Reggiano y el Grana Padano.
El queso a base de leche de cabra se puede encontrar en toda la zona mediterránea, por eso hay tantas variantes de este producto y el Pecorino es el nuestro.
En Italia, producimos Pecorino de alta calidad que difiere en textura y sabor según la región donde se produce. Algunos de los más populares son: Pecorino Romano (de Roma), Pecorino Toscano (de Toscana), Pecorino Sardo (de Cerdeña), Pecorino Siciliano (de Sicilia) y Pecorino Umbro (de Umbría).
Cómo usar el queso pecorino
Puede tener un sabor fuerte para algunos paladares, pero este queso único es tan popular gracias a su versatilidad.
De hecho, es el ingrediente principal de algunos de los "platos más italianos" como la Pasta Carbonara y la Pasta Amatriciana. Sin embargo, también puedes rallarlo y agregarlo a cada salsa, como la salsa boloñesa. O puedes cortarlo en pedazos y simplemente disfrutarlo como aperitivo junto con miel, jamón serrano, y, por supuesto, siempre puedes maridarlo con un buen vino.
Vale, en resumen, ¡siempre se puede comer 😊
Esta es la razón por la que es esencial si vendes productos italianos... ¡Apuesto a que tus clientes ya te han pedido algunos!
Elija solo queso Pecorino de alta calidad
Ten cuidado... hay tanto Pecorino italiano que puede ser fácil comprar un producto que suena de mala calidad. ¡Y aquí quiero ayudarte!
El surtido de quesos de Saporalia es tan amplio y diversificado que se puede encontrar un Pecorino de verdadera calidad. Además, no está obligado a comprar solo una versión del mismo... porque los tenemos casi todos. Pecorino Romano, Pecorino Toscano, o Pecorino con Trufa, Pecorino con Miel... Estoy bastante seguro de que será difícil para usted y sus clientes elegir el mejor.
Esta es la oportunidad de ofrecer a sus clientes algunos de los mejores pecorino italianos, pídame todo el catálogo y estaré encantado de ayudarle.
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